O programa Sampa Cast desta semana recebeu o empreendedor, assistente social, chef de cozinha e escritor Edson Camilo Leite, fundador da Gastronomia Periférica. Nascido na zona leste de São Paulo, ele falou sobre sua trajetória e sobre o projeto, que utiliza a gastronomia para promover formação e oportunidades para jovens e adultos das periferias da cidade.
Durante a conversa, Edson também abordou sua atuação em diferentes áreas e a relação entre gastronomia e impacto social. Autor de livro premiado e homenageado pela Abrasci (Academia Brasileira de Artes, Ciência História e Literatura), ele foi recentemente convidado para integrar o júri do MasterChef Brasil.
Confira a íntegra deste bate-papo no episódio abaixo.
Exibido semanalmente, o Sampa Cast tem como objetivo debater temas relacionados à cidade de São Paulo por meio de entrevistas com especialistas de diferentes áreas, prefeitos, personalidades homenageadas pela Câmara Municipal e vereadores.
A atração vai ao ar todas as segundas-feiras na Rede Câmara SP (canal digital 8.3) e também pelo canal Câmara São Paulo no YouTube. Inscreva-se e acompanhe a playlist com os episódios anteriores do programa.
