Sampa Cast: chef Aline Chermoula fala sobre gastronomia e cultura afro-diaspórica
O Sampa Cast desta semana recebeu a chef de cozinha, professora e pesquisadora Aline Chermoula para uma conversa sobre gastronomia, cultura afro-diaspórica e sua trajetória profissional. O episódio faz parte de uma série especial de entrevistas em homenagem ao Dia da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro. Nascida em Feira de Santana, na Bahia,… Ler mais »
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