Jean Silva
Quarta, 04 Dezembro 2013 12:21
Grupo quer combater a fome com farinha produzida com resto de alimentos by Web Radio Câmara SP
Integrantes do grupo Plataforma Sinergia, que criou uma forma de transformar sobras de alimentos em farinha não perecível, estiveram nesta quarta-feira na Câmara Municipal para apresentar o projeto.
Os criadores da “farinata” buscam parceiros na luta contra a fome no Brasil e também no exterior.
Na avaliação do vereador Natalini (PV), que organizou o encontro, o mérito da Plataforma Sinergia é combater o desperdício de alimentos.
Natalini explica que o grupo conseguiu criar uma máquina que pega o resto de comida de restaurantes, hotéis, supermercados, e produz a farinara.
A mentora da Plataforma Sinergia, Rosana Perrotti, afirma que a reunião no Legislativo Paulistano teve como objetivo articular apoio ao Projeto de Lei que tramita no Congresso Nacional, de autoria do deputado Arnaldo Jardim (PPS-SP), que institui a Política Nacional de Erradicação da Fome e Promoção da Função Social dos Alimentos.
Na busca de apoio, o grupo está disposto a ir até Roma para apresentar o projeto ao Papa Francisco.
