O Restaurante-Escola São Paulo é um projeto social que surgiu em janeiro de 2004, na sede da Câmara Municipal de São Paulo, criado pela Prefeitura Municipal de São Paulo.
É organizado, gerenciado e operacionalizado pela Fundação Jovem Profissional, através de convênio com a SMADS (Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social). Conta ainda com parcerias como Universidade Anhembi Morumbi, Mastercon, CIEE e outros.
Quem participa?
Cada turma compreende 60 jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social, entre 17 e 21 anos. O curso tem duração de seis meses e o objetivo é o de capacitar e inserir esses jovens no mercado de trabalho. No curso, eles aprendem a carregar bandejas, servir as mesas, preparar pratos e bebidas, recebem noções de cidadania, técnicas de higiene e estocagem de alimentos, entre outros ensinamentos. Os interessados podem se inscrever na Sede da Fundação Jovem Profissional – Av. Nove de Julho, 399 – região central da cidade.
ALMOÇO
O Restaurante-Escola funciona de segunda a sexta-feira, das 12h15 às 15h.
Viaduto Jacareí, 100 – com entrada também pela Rua Santo Antônio, 203 – Centro
Fone: (11) 3115-1101 ou e-mail: restaurante-e@jovempro.org.br
Instagram: restaurante_escola_sp
Lanches & Café
Atendimento das 8h às 18h.
Presencial e Delivery
O curso
Curso Gratuito de Serviços de Restaurante
O curso é estruturado em aulas teóricas, e vivências práticas realizadas no Restaurante-Escola, onde os educandos se revezam nos setores, desenvolvendo habilidades que os capacitam para executarem atividades profissionais em restaurantes.
Período de inscrição: Até 9 de fevereiro de 2025.
Online pelo blog: https://restaurante-escola.blogspot.com/
